Capri
При установке печи вы будете вызывать большой интерес и восхищение у постоянных клиентов и привлечёте новых. Ваш ресторан станет красивее и уютнее с печью для пиццы Alfa Pizza.
Качество, надёжность, длительность ресурса, проверенные временем и подтверждённые гарантией производителя, возможность выбора оптимального размера под любые характеристики — всё это Alfa Pizza.
Печь Capri, как и другие печи компании Alfa, изготовлена из высококачественного огнеупорного материала. Печь продумана до мельчайших деталей, чтобы повара во всем мире создавали кулинарные шедевры и радовали ими посетителей ресторанов, кафе и пиццерий.
- Варочная поверхность и свод печи изготовлены из огнеупорного материала.
- Фигурное чугунное устье печи имеет индивидуальный дизайн и отлично сочетается с огнеупорными материалами. Благодаря фигурному устью, повара могут наблюдать за процессом приготовления пищи, без потери жара в печи.
- Свод печи имеет куполообразную форму, что способствует правильному циркулированию горячего воздуха.
- Печь Capri может быть собрана в готовом помещении, благодаря монтажному комплекту. И вам не надо беспокоиться, что она не пройдет в дверной проем
Время нагревания | 75 мин |
Поверхность для приготовления | 120 см |
Количество пицц за раз | 7 |
Выпечка хлеба за раз | 14 кг |
Ширина устья печи | 55 |
Высота устья печи | 35 |
Расход дров | 12 |
Размер печи (ширина, глубина, высота) | 160 х 166 х 210 |
Вес печи | 900 |
Производитель | Alfa Refrattari |
Страна происхождения | Италия |